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L'Informatore Agrario n. 44, pag. 69 del 20/11/2009
Aglianico: uve migliori con Guyot e cordone speronato
 Autore: Crespan Gibil, Colugnati Giovanni, Cattarossi Giuliana, Zironi Roberto
Argomento: vite - agrotecnica
Rubrica: TECNICA: VITICOLTURA
Lunghezza: 37.138 caratteri
| Breve descrizione: | |
| L' adozione di un sistema di allevamento influenza il comportamento vegeto-produttivo delle piante e di conseguenza il livello qualitativo delle uve. La riconversione da raggere e tendoni a forme di allevamento più contenute e meccanizzabili come Guyot e cordone speronato è necessaria; va però fatta un' attenta valutazione. Così come per epoca di raccolta e tecniche di macerazione. BIBLIOGRAFIA |
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