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L'Informatore Agrario n. 32, pag. 14 del 28/08/2009
Prodotti «tradizionali», qualcosa non funziona
Autore: Lo Surdo Giorgio Argomento: prodotti agroalimentari Rubrica: POLITICA Lunghezza: 6.057 caratteri
Breve descrizione: | |
Sono ben 4.470 i prodotti tradizionali riportati nell' elenco del Mipaaf, ma molte denominazioni sono generiche e si ripetono in regioni diverse senza citare riferimenti territoriali |
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