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Vita in Campagna - numero principale n. 07-08, pag. 61 del 01/07/2009
Lo yogurt, alimento-medicamento che non deve mancare nella nostra dieta
 Autore: Pigozzi Paolo
Argomento: alimentazione umana
Rubrica: MEDICINA - ALIMENTAZIONE
Lunghezza: 5.437 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Lo yogurt è un alimento la cui origine si perde nella notte dei tempi. Conosciuto da sempre dai pastori nomadi orientali, il suo consumo nel bacino del Mediterraneo pare sia stato introdotto dalle popolazioni che migrarono verso l' occidente dalle steppe dell' Europa orientale. Dotato di eccellenti qualità nutrizionali e salutistiche, lo yogurt è un alimento-medicamento insostituibile nella nostra dieta quotidiana |
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