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L'Informatore Agrario n. 21 Supplemento Stalle da latte, pag. 17 del 22/05/2009
La qualità del latte passa da un filtro
 Autore: Stradiotto Katia, Zanini Lucio, Tamburini Alberto, Lodi Roberta, Brasca Milena, Leone Paolo
Argomento: bovini da latte
Rubrica: TECNICA: ZOOTECNIA
Lunghezza: 24.553 caratteri
| Breve descrizione: | |
| L' analisi del residuo del filtro di mungitura fornisce indicazioni sullo stato degli impianti e sulle procedure adottate nella mungitura. È un semplice e conveniente strumento per verificare la presenza di Escherichia coli e altri patogeni e consente all' allevatore un risparmio economico, una migliore efficienza nella gestione aziendale e maggiori garanzie del prodotto. BIBLIOGRAFIA |
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