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L'Informatore Agrario n. 14, pag. 49 del 03/04/2009
Defogliare la vite in pre-fioritura migliora l' uva e il vino
 Autore: Intrieri Cesare, Filippetti Ilaria, Allegro Gianluca, Valentini Gabriele, Seghetti Leonardo, Poni Stefano
Argomento: vite - agrotecnica
Rubrica: TECNICA: VITICOLTURA
Lunghezza: 30.829 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Prove su Sangiovese nel triennio 2004-2006 - La defogliazione manuale o meccanica in fase di pre-fioritura o a inizio fioritura rappresenta una tecnica per controllare la produzione, avere grappoli meno compatti, meno suscettibili ai marciumi, uve con elevato grado zuccherino e vini con profili sensoriali superiori. BIBLIOGRAFIA |
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