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L'Informatore Agrario n. 04, pag. 88 del 23/01/2009
Parmigiano-Reggiano in grande difficoltà
 Autore: Montanari Claudio
Argomento: formaggio
Rubrica: VARIE: MERCATI E PREZZI
Lunghezza: 8.881 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Nonostante una riduzione della produzione a marchio pari al 2,1% i prezzi medi del formaggio fresco sono calati del 5% rispetto al 2007. Tengono i consumi domestici, mentre cala l' export |
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