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L'Informatore Agrario n. 03 Supplemento Stalle da latte, pag. 22 del 16/01/2009
Come un allevatore diventa direttore d' azienda di successo
 Autore: Campiotti Michele, Bethard Greg
Argomento: bovini da latte, zootecnia
Rubrica: TECNICA: ZOOTECNIA
Lunghezza: 21.526 caratteri
| Breve descrizione: | |
| L' allevatore deve gestire le performance finanziarie, il personale e gli animali, nonché pianificare sul breve e lungo periodo le scelte imprenditoriali e gli investimenti. Un utile strumento può essere l' analisi dei punti forti e deboli, delle opportunità e dei rischi (SWOT). Occorre poi scegliere attentamente alcuni dati tecnico-economici su cui basare il controllo dei punti critici aziendali |
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