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Vita in Campagna - numero principale n. 01, pag. 53 del 01/01/2009
Razze locali di avicoli: l' anatra Corritrice indiana
 Autore: Arduin Maurizio
Argomento: anatra
Rubrica: PICCOLI ALLEVAMENTI
Lunghezza: 3.967 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Iniziamo con questo articolo a illustrarvi alcune razze locali di avicoli adatte all' allevamento rurale. La Corritrice indiana č l' anatra che produce il maggior numero di uova. Č dotata inoltre di un' ottima carne, poco grassa e molto saporita, simile a quella dell' anatra selvatica |
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