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Vita in Campagna - numero principale n. 01, pag. 31 del 01/01/2009
La potatura secca della vite: le forme di allevamento a cordone permanente
Autore: Castaldi Riccardo Argomento: vite Rubrica: FRUTTETO - VIGNETO E CANTINA Lunghezza: 17.134 caratteri
Breve descrizione: | |
L' adozione del cordone permanente, e quindi di una potatura corta, presenta il vantaggio dell' omogeneità di sviluppo e di una maggiore contemporaneità di maturazione dei grappoli, vantaggio che si traduce in una migliore qualità del vino. Si tratta però di una potatura che richiede attenzione: eventuali errori possono portare ad un rapido invecchiamento del cordone |
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