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Vita in Campagna - numero principale n. 01, pag. 23 del 01/01/2009
Coltivate la bietola da coste, un ortaggio che si adatta a diversi climi e terreni
 Autore: Cipriani Giuseppe
Argomento: bietola da coste
Rubrica: ORTO
Lunghezza: 8.271 caratteri
| Breve descrizione: | |
| La bietola da coste - della quale si consumano le foglie dal picciolo (costa) particolarmente sviluppato - č un ortaggio che riesce egregiamente dalle zone mediterranee sino a quelle alpine. Predilige terreni ricchi di sostanza organica e freschi, ma si adatta anche ai suoli pesanti e a quelli sassosi. Ve ne sono diverse varietā, che si distinguono per le differenti caratteristiche della costa e del lembo fogliare |
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