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L'Informatore Agrario n. 46 Supplemento Stalle da latte, pag. 16 del 05/12/2008
I Grana attendono il ritiro di 200.000 forme
Autore: Pozzi Valerio Argomento: formaggio Rubrica: POLITICA Lunghezza: 6.461 caratteri
Breve descrizione: | |
Situazione di mercato dei due principali formaggi italiani - Sulle principali piazze il trend dei prezzi all' origine del prodotto caseario nazionale č ancora in calo, in particolare quelli del Parmigiano-Reggiano e del Grana Padano. A fine novembre il Grana Padano segnava -13% e il Parmigiano-Reggiano -11% rispetto allo stesso periodo del 2007: il formaggio di un anno č stato quotato a un prezzo minimo compreso tra 6,88 e 7,10 euro/kg |
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