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L'Informatore Agrario n. 46 Supplemento Stalle da latte, pag. 14 del 05/12/2008
Alcuni segnali positivi nella crisi dei lattiero-caseari
 Autore: Rama Daniele
Argomento: prodotti lattiero-caseari
Rubrica: POLITICA
Lunghezza: 9.952 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Ultimo trimestre 2008 - Rispetto al passato in cui i due grana condizionavano fortemente tutte le altre merceologie, ora si assiste a logiche di mercato più autonome: a novembre il Parmigiano perde l' 1,35% e il Grana Padano l' 1,67%. Rispetto allo scorso anno il Provolone segna +2% e il Gorgonzola +7% |
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