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Vita in Campagna - numero principale n. 10, pag. 31 del 01/10/2008
Antiche varietà di cereali: il mais Ottofile Maceratese
Autore: Grigolo Umberto Argomento: mais Rubrica: CAMPO Lunghezza: 4.451 caratteri
Breve descrizione: | |
L' Ottofile Maceratese è una delle più note varietà locali di mais coltivate nelle Marche, dove sono state intraprese iniziative per la sua valorizzazione. Il seme è vitreo ed è quindi adatto alla produzione di farina da polenta e di altri prodotti tipici |
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