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Vita in Campagna - numero principale n. 10, pag. 21 del 01/10/2008
Coltivate anche voi il prezzemolo, la pianta aromatica più utilizzata in cucina
 Autore: Cipriani Giuseppe
Argomento: prezzemolo
Rubrica: ORTO
Lunghezza: 9.776 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Il prezzemolo - del quale si utilizzano specialmente le foglie e, in alcuni casi, la radice - è un ortaggio diffuso in quasi tutti i nostri orti, che conferisce alle pietanze un caratteristico aroma. Predilige un clima mite e resiste discretamente al freddo. È una pianta che si adatta a diversi tipi di terreno; l' unico accorgimento è curare lo sgrondo dell' acqua dalle aiole. Ecco quali varietà coltivare nell' orto familiare |
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