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L'Informatore Agrario n. 36, pag. 55 del 26/09/2008
Latte e carne ovicaprini, bilancio economico di un anno
 Autore: Cerrato Michele
Argomento: ovicaprini
Rubrica: TECNICA: ZOOTECNIA
Lunghezza: 9.628 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Nell' allevamento tradizionale i problemi economici riscontrabili sono da attribuire prevalentemente al basso valore della produzione lorda vendibile, dovuta sia alle scarse rese per capo di latte (74 L/anno/pecora e 124 L/anno/capra) sia al basso numero di agnelli (1,4-1,5), e alla rimonta, risultata del 25% per gli ovini e del 20% per i caprini |
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