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Vita in Campagna - numero principale n. 09, pag. 43 del 01/09/2008
Razze zootecniche in pericolo di estinzione: la capra Girgentana
Autore: Liotta Luigi, Chiofalo Vincenzo Argomento: animali in pericolo di estinzione, capra Rubrica: PICCOLI ALLEVAMENTI Lunghezza: 4.257 caratteri
Breve descrizione: | |
L' indirizzo produttivo č principalmente quello della produzione di latte che viene destinato sia al consumo diretto che alla caseificazione. La produzione di carne č rappresentata dai capretti da latte |
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