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Vita in Campagna - numero principale n. 09, pag. 33 del 01/09/2008
Antiche varietà di cereali: il mais Pignoletto Rosso
Autore: Grigolo Umberto Argomento: mais Rubrica: CAMPO Lunghezza: 4.760 caratteri
Breve descrizione: | |
Il Pignoletto Rosso è una delle più note varietà locali di mais del Piemonte. Appartiene al gruppo dei mais «rostrati» e si caratterizza per il colore rosso-arancio della granella. Nella zona di origine sono state intraprese iniziative per la valorizzazione di questa varietà |
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