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L'Informatore Agrario n. 33, pag. 58 del 05/09/2008
Buoni risultati nella vinificazione delle uve di vite selvatica
Autore: Lovicu Gianni, Farci Massimino, Sedda Mauro, Fadda Nicoletta, Vacca Monica, Sanna Francesco, Labra Massimo, De Mattia Fabrizio, Grassi Fabrizio, Imazio Serena Argomento: enologia Rubrica: TECNICA: VITICOLTURA Lunghezza: 24.472 caratteri
Breve descrizione: | |
Quanto č stato ottenuto vinificando uve di viti selvatiche induce a rivedere i giudizi espressi in passato e incoraggia a considerare la vite selvatica fonte di geni per il miglioramento genetico della vite. BIBLIOGRAFIA |
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