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L'Informatore Agrario n. 32, pag. 61 del 29/08/2008
Innovazioni per promuovere l' olio extravergine bio
Autore: Perri Enzo Argomento: olio di oliva, olivo Rubrica: TECNICA: ARBORICOLTURA Lunghezza: 34.717 caratteri
Breve descrizione: | |
I due progetti di ricerca ministeriali sull' olio extravergine d' oliva bio hanno contribuito allo sviluppo di sistemi di produzione più economici, sostenibili, sicuri, tracciabili, rintracciabili e di alta qualità, presupposti perché questo prodotto continui a essere competitivo sui mercati. BIBLIOGRAFIA |
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