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Vita in Campagna - numero principale n. 07-08, pag. 21 del 01/07/2008
Coltivate il cavolo cappuccio, un ortaggio che si utilizza tutto l' anno
 Autore: Cipriani Giuseppe
Argomento: cavolo
Rubrica: ORTO
Lunghezza: 14.714 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Il cavolo cappuccio - del quale si consuma la cosiddetta testa o palla - è un ortaggio coltivato un po' ovunque, ma riesce in modo ottimale negli orti di alta collina e montagna. Predilige un clima temperato-fresco ed umido, resiste discretamente al freddo e si adatta a diversi tipi di terreno, purché l' acqua sgrondi con facilità. In base al periodo di coltivazione occorre scegliere le varietà più adatte |
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