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Vita in Campagna - numero principale n. 05, pag. 72 del 01/05/2008
Mercato contadino: le attrezzature, gli aspetti igienico-sanitari, i costi
 Autore: Boschetti Marco
Argomento: mercati contadini, legislazione
Rubrica: LEGISLAZIONE
Lunghezza: 15.436 caratteri
| Breve descrizione: | |
| In quest' ultimo articolo dedicato alla gestione di un mercato contadino prendiamo in considerazione le seguenti voci: le attrezzature occorrenti, l' abbellimento, gli aspetti igienico-sanitari, l' assortimento dei prodotti da vendere, i rapporti con i consumatori, l' animazione, i costi e gli adempimenti fiscali |
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