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Vita in Campagna - numero principale n. 04, pag. 71 del 01/04/2008
L' alimentazione vegana, una scelta salutare che richiede però qualche attenzione
 Autore: Pigozzi Paolo
Argomento: alimentazione umana
Rubrica: MEDICINA - ALIMENTAZIONE
Lunghezza: 5.180 caratteri
| Breve descrizione: | |
| L' alimentazione vegana, spesso adottata per motivi di salute, è un' alimentazione basata sui vegetali, che esclude categoricamente il consumo di prodotti di provenienza animale. Se bilanciato, questo modo di alimentarsi può essere seguito per tutta la vita, con un' unica eccezione: l' apporto di vitamina B12 è insufficiente. Chi opta per questa alimentazione può fare una scelta salutare e, per certi versi, responsabile |
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