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Vita in Campagna - numero principale n. 01, pag. 27 del 01/01/2008
Come realizzare una fungaia di pleuroto per il consumo familiare
Autore: Duò Alberto Argomento: funghi Rubrica: orto Lunghezza: 8.585 caratteri
Breve descrizione: | |
In questo articolo vi illustriamo come realizzare una fungaia di pleuroto per il consumo di una famiglia di tre-quattro persone. Vi suggeriamo da quali specie arboree ricavare i tronchetti per la «base» della fungaia, che vanno tagliati preferibilmente a febbraio. Vi insegnamo poi a «seminare» il micelio, stimolarne l' incubazione, e infine interrare i tronchetti da cui nasceranno i funghi |
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