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Vita in Campagna - numero principale n. 12, pag. 55 del 01/12/2007
Le più note piante spontanee di stagione: il raponzolo o raperonzolo
 Autore: Rosati Adolfo
Argomento: piante spontanee
Rubrica: agricoltura biologica - ambiente
Lunghezza: 8.774 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Il raponzolo è uno degli ortaggi spontanei più apprezzati. Cresce negli incolti, ma anche nei campi non troppo lavorati, al margine dei boschi e dei sentieri. Dall' autunno alla fine dell' inverno si raccoglie la pianta intera, compresa la radice, da consumare in insalata o cotta come si usa con gli spinaci |
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