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Vita in Campagna - numero principale n. 11, pag. 49 del 01/11/2007
Razze zootecniche in pericolo di estinzione: la capra Alpina comune
Autore: Brambilla Luigi Andrea Argomento: animali in pericolo di estinzione, capra Rubrica: piccoli allevamenti Lunghezza: 4.792 caratteri
Breve descrizione: | |
L' Alpina comune č una razza di capre da latte, ma il sistema di allevamento adottato, di tipo familiare, si č recentemente indirizzato verso la sola produzione di carne di capretto, riducendo in questo modo enormemente le potenzialitą di reddito ottenibile da questa razza |
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