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Vita in Campagna - numero principale n. 10, pag. 73 del 01/10/2007
Riscopriamo il consumo dei frutti minori, importanti per la salute dell' organismo
 Autore: Pigozzi Paolo
Argomento: alimentazione umana
Rubrica: medicina - alimentazione
Lunghezza: 5.187 caratteri
| Breve descrizione: | |
| La presenza sul mercato di frutta fresca di ogni specie in tutte le stagioni dell' anno, resa oggi possibile da un insieme di fattori, ci ha fatto quasi dimenticare, nel giro di qualche decennio, l' esistenza di alcuni frutti cosiddetti «minori», come la mela cotogna, l' azzeruola, la corbezzola, la corniola, ecc., ricchi di nutrienti utili per la salute dell' organismo |
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