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L'Informatore Agrario n. 36 Supplemento Proteine vegetali, pag. 28 del 28/09/2007
Più proteina nell' erba medica con il miglioramento genetico
Autore: Scotti Carla, Gnocchi Giorgio, Carelli Maria, Bruschi Gianluca, Depedro Claudia Argomento: erba medica Rubrica: tecnica: colture erbacee Lunghezza: 15.411 caratteri
Breve descrizione: | |
Modificando la morfologia dello stelo e separando i due processi, produzione di biomassa e sviluppo, si può aumentare il rapporto foglie/steli e ridurre la velocità dei processi di senescenza. Si ottengono così varietà di erba medica capaci di una produzione proteica superiore. BIBLIOGRAFIA |
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