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L'Informatore Agrario n. 36 Supplemento Proteine vegetali, pag. 10 del 28/09/2007
Leguminose proteiche più competitive se biologiche
Autore: Frascarelli Angelo Argomento: leguminose Rubrica: tecnica: colture erbacee Lunghezza: 14.707 caratteri
Breve descrizione: | |
Sul fronte del reddito le colture proteiche difficilmente possono competere con il grano duro, eccetto nel caso delle coltivazioni biologiche. Tuttavia il loro ruolo è fondamentale nelle rotazioni e per le filiere zootecniche ogm free: è necessario investire in ricerca e innovazione per selezionare varietà più performanti |
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