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Vita in Campagna - numero principale n. 01, pag. 62 del 01/01/1997
La preparazione e la cottura casalinga di una pizza rustica
Autore: Walter Pedrotti Argomento: ricette Rubrica: medicina - alimentazione Lunghezza: 6.874 caratteri
Breve descrizione: | |
Una semplice pizza rustica condita con ingredienti vegetali può essere fatta in casa preparando l' impasto con farina integrale o semintegrale e pastra madre o lievito di birra. La sequenza fotografica mostra tutte le fasi della preparazione. La cottura può essere realizzata in un comune forno a gas |
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