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L'Informatore Agrario n. 32, pag. 65 del 31/08/2007
Recupero di vitigni interessanti per valorizzare vini in purezza
 Autore: Storchi Paolo, Pieri Manuel, Lorieri Pier Paolo
Argomento: viticoltura
Rubrica: tecnica: viticoltura
Lunghezza: 20.268 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Progetto del Cra-Isv realizzato in provincia di Massa-Carrara - Il lavoro di raccolta e caratterizzazione dei vitigni autoctoni locali ha permesso di valorizzare varietā praticamente scomparse nel recente passato e oggi riscoperte per produrre particolari vini in purezza ben accolti dal mercato, come Vermentino nero, Barsaglina, Merla e Pollera. BIBLIOGRAFIA |
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