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L'Informatore Agrario n. 30, pag. 48 del 27/07/2007
Qualità variabile nei frumenti allo stoccaggio
 Autore: Sgrulletta Daniela, De Stefanis Ester, Cammerata Alessandro, Conciatori Andrea
Argomento: frumento duro - agrotecnica, frumento tenero - agrotecnica
Rubrica: tecnica: colture erbacee
Lunghezza: 26.603 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Risultati della rete nazionale 2006-07 - Buono è il contenuto proteico del frumento tenero, mentre peso ettolitrico e durezza del seme sono in calo e la resa unitaria leggermente inferiore a quella dello scorso anno. Per quanto riguarda il duro i risultati variano molto in funzione del diverso andamento climatico nei vari areali di coltivazione: è stato, comunque, importante aggregare i lotti di buona qualità per assicurarsi un diverso potere contrattuale |
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