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Vita in Campagna - numero principale n. 01, pag. 25 del 01/01/2003
Il timo, un' aromatica mediterranea di facile coltivazione e dai molti utilizzi
 Autore: Roccabruna Lorenzo
Argomento: timo
Rubrica: orto
Lunghezza: 12.114 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Il timo, assai conosciuto per il suo largo utilizzo in cucina come aromatizzante di arrosti, stufati e tanti altri piatti, č una piccola piantina caratteristica dell' ambiente mediterraneo. E' di facile coltivazione e non richiede particolari cure se non la protezione dai rigori dell' inverno. Ve ne sono diverse specie e varietā; numerosi sono poi i suoi impieghi in campo erboristico |
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