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Vita in Campagna - numero principale n. 06, pag. 55 del 01/06/2007
Le più note piante spontanee di stagione: il sambuco nero
Autore: Rosati Adolfo Argomento: piante spontanee Rubrica: agricoltura biologica - ambiente Lunghezza: 10.566 caratteri
Breve descrizione: | |
Con i fiori, che si raccolgono in questo mese, di questo alberello molto comune, si preparano ottime frittelle; gli stessi fiori possono essere impiegati nell' impasto del pane. I frutti vanno usati solo quando sono ben maturi (in agosto-settembre), cioè quando diventano completamente neri e non vi sono più tracce di verde |
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