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L'Informatore Agrario n. 19, pag. 25 del 11/05/2007
Lattiero-caseari, la tipicità viene premiata
Autore: Rama Daniele Argomento: prodotti lattiero-caseari Rubrica: tecnica: economia Lunghezza: 8.737 caratteri
Breve descrizione: | |
Tra dicembre e marzo il Parmigiano-Reggiano cresce del 5% mentre il Grana Padano del 2,5: il dato evidenzia come il consumatore italiano sia ritornato ad apprezzare la qualità |
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