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Vita in Campagna - numero principale n. 05, pag. 63 del 01/05/2007
Le più note piante spontanee di stagione: la Phytolacca americana, o uva turca
Autore: Rosati Adolfo Argomento: piante spontanee Rubrica: agricoltura biologica - ambiente Lunghezza: 15.674 caratteri
Breve descrizione: | |
La Phytolacca americana è una pianta originaria del Nuovo Mondo. Tutta la pianta è tossica, tranne i germogli primaverili sotto i 15-20 centimetri di lunghezza e cotti, che proprio in questo periodo potete raccogliere per realizzare gustosi piatti. La si trova dal mare alla collina, ma può crescere anche in montagna |
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