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L'Informatore Agrario n. 02, pag. 27 del 12/01/2007
Soddisfatte le imprese che usano i marchi dop e igp
Autore: Belletti Giovanni, Burgassi Tunia, Manco Elisabetta, Marescotti Andrea, Pacciani Alessandro, Scaramuzzi Silvia Argomento: certificazione della produzione, settore agroalimentare Rubrica: tecnica: economia Lunghezza: 23.378 caratteri
Breve descrizione: | |
Indagine su alcune denominazioni d' origine toscane - La differenza costi ricavi non sempre č ampiamente positiva, ma nel complesso le aziende che utilizzano le denominazioni d' origine esprimono un giudizio favorevole: servono a garantire difesa dalla concorrenza sleale, ad aprire nuovi canali commerciali e aumentare i volumi di vendita, a promuovere le produzioni |
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