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Vita in Campagna - numero principale n. 11, pag. 52 del 01/11/2006
Le più note piante spontanee di stagione: le querce e le loro ghiande
 Autore: Rosati Adolfo
Argomento: piante spontanee
Rubrica: agricoltura biologica - ambiente
Lunghezza: 10.404 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Le querce appartengono alla stessa famiglia del faggio e del castagno, tutte piante con frutti commestibili. Le querce sono alberi di grandi dimensioni diffusi nelle regioni temperate dell' emisfero boreale, e sono conosciuti da tutti sia per il loro prezioso legno che per il frutto: la ghianda. Ecco come gustarla in cucina |
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