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Vita in Campagna - numero principale n. 11, pag. 18 del 01/11/2006
La cicoria catalogna si coltiva dai climi di mare sino a quelli di montagna
 Autore: Cipriani Giuseppe
Argomento: cicoria catalogna
Rubrica: orto
Lunghezza: 20.024 caratteri
| Breve descrizione: | |
| La cicoria catalogna è un ortaggio che, in pianura padana, si raccoglie sino al tardo autunno. Cresce nei più svariati tipi di clima, da quelli di mare sino alla montagna. È meglio coltivarla nei terreni freschi e profondi, ma si adatta anche a quelli pesanti e sassosi. Le varietà disponibili si distinguono soprattutto per le dimensioni e la forma delle foglie. Di regola si ottiene senza alcun trattamento antiparassitario |
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