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Vita in Campagna - numero principale n. 05, pag. 59 del 01/05/2006
Le più note piante spontanee di stagione: la malva (Malva sylvestris)
Autore: Rosati Adolfo Argomento: piante spontanee Rubrica: agricoltura biologica - ambiente Lunghezza: 13.045 caratteri
Breve descrizione: | |
Essendo una specie biennale o perenne, la malva si trova tutto l’anno, tanto più che resiste molto bene al freddo invernale. A parte la radice è buona tutta, come verdura cruda o cotta. Il midollo dei fusti può essere preparato fritto e con i frutti si preparano delle deliziose caramelle |
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