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L'Informatore Agrario n. 40 Supplemento Sicilia - Innovazione agroalimentare, pag. 6 del 20/10/2006
La filiera della carne bovina è certificata e garantita
Autore: Chiofalo Vincenzo, Simonella Stefano Argomento: sicilia, carne bovina Rubrica: politica Lunghezza: 16.324 caratteri
Breve descrizione: | |
La ricerca di CoRFilCarni ha sviluppato e applicato un sistema di rintracciabilità della filiera delle carni bovine che concilia l' elevata qualità della tradizione zootecnica siciliana e i requisiti igienico-sanitari richiesti dai più recenti regolamenti comunitari |
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