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L'Informatore Agrario n. 39, pag. 33 del 13/10/2006
Parmigiano, tre mosse per uscire dal tunnel
Autore: Piccoli Fabio Argomento: formaggio Rubrica: varie: fiere e convegni Lunghezza: 7.074 caratteri
Breve descrizione: | |
Speciale Fiera di Cremona - Intervista al presidente Giuseppe Alai - Promozione al consumo più incisiva, maggiore formazione degli addetti alla vendita e nuovi strumenti per dare più peso ai produttori nella fase commerciale sono gli elementi principali per rilanciare il re dei formaggi |
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