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L'Informatore Agrario n. 38, pag. 15 del 06/10/2006
Basta confusione sulla carne di vitello
Autore: Bonfante Daniele Argomento: carne bovina Rubrica: politica Lunghezza: 6.016 caratteri
Breve descrizione: | |
La Commissione chiede che sia chiamata vitello solo la carne di bovini macellati a un' etā inferiore a 8 mesi. Il risultato č il frutto di una forte e tenace azione di filiera dell' Italia |
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