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Vita in Campagna - numero principale n. 10, pag. 58 del 01/10/2006
Le più note piante spontanee di stagione: la borsa del pastore
Autore: Rosati Adolfo Argomento: piante spontanee Rubrica: agricoltura biologica - ambiente Lunghezza: 10.544 caratteri
Breve descrizione: | |
La borsa del pastore è una pianticella erbacea che cresce ovunque ed in qualsiasi periodo dell’anno. Della pianta si utilizza ogni parte: radici, foglie, fusti fioriti, frutti e semi, tutti con sapore più o meno piccante. Ecco come gustarla in insalata, come verdura cotta, nelle minestre e nei dolci |
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