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L'Informatore Agrario n. 36, pag. 44 del 22/09/2006
Fragole più saporite per restare sul mercato
Autore: Palmieri Alessandro
Argomento: fragola
Rubrica: tecnica: orticoltura
Lunghezza: 21.928 caratteri

Breve descrizione:
Speciale Fragola - Finalmente in ripresa le esportazioni di fragole italiane: 23.000 t nel 2005. Dall' analisi dei costi di produzione e dei prezzi emerge comunque una redditività risicata per i nostri fragolicoltori. Una maggiore attenzione alle caratteristiche organolettiche sembra una delle vie da seguire per recuperare quote di mercato


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