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Vita in Campagna - numero principale n. 09, pag. 56 del 01/09/2006
Le più note piante spontanee di stagione: la rucola selvatica o ruchetta
Autore: Rosati Adolfo Argomento: piante spontanee Rubrica: agricoltura biologica - ambiente Lunghezza: 9.755 caratteri
Breve descrizione: | |
Le rucole selvatiche si trovano dalla primavera a tutta l’estate, ma le foglie migliori sono quelle che si ricavano prima della fioritura della pianta (primavera-estate). Il sapore particolare di queste piante spontanee consente di preparare delle insalate gustose, ma anche verdure cotte e altre pietanze prelibate |
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