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L'Informatore Agrario n. 33, pag. 54 del 01/09/2006
La biofortificazione nel futuro del grano
 Autore: Cattaneo Marzia, Negri Stefano, Vigani Gianpiero, Zocchi Graziano
Argomento: frumento tenero - agrotecnica
Rubrica: tecnica: colture erbacee
Lunghezza: 9.877 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Speciale Frumento tenero - Un alimento biofortificato contiene una maggiore quantità di micronutrienti come ferro, zinco o vitamine che sono essenziali per la dieta umana. Selezionare linee di frumento con questa caratteristica potrà migliorare la qualità della vita delle popolazioni più povere del pianeta. BIBLIOGRAFIA |
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