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L'Informatore Agrario n. 32, pag. 88 del 25/08/2006
Più qualità e innovazione per le patate novelle
 Autore: Buono Vito, Santamaria Pietro
Argomento: patata
Rubrica: varie: prezzi e mercati
Lunghezza: 8.183 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Il consumatore chiede sempre più prodotti ad alto contenuto di servizi che riducono il consumo di prodotto fresco, mentre il ruolo crescente della distribuzione moderna aumenta l' importanza di fattori quali la standardizzazione dell' offerta, il packaging, la logistica, ecc. Il mondo produttivo deve tenere conto di queste indicazioni e puntare su formule di aggregazione che consentano di remunerare meglio l' offerta |
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