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L'Informatore Agrario n. 31, pag. 57 del 28/07/2006
Rintracciabilità dell' ortofrutta, una tecnica analitica innovativa
Autore: Valentini Massimiliano, Dell' Abate Maria Teresa, Sequi Paolo Argomento: ortofrutticoli Rubrica: tecnica: orticoltura Lunghezza: 8.468 caratteri
Breve descrizione: | |
La risonanza magnetica per immagini (Rmi) è stata finora utilizzata soprattutto nel campo medico diagnostico. Al Centro strumentale di Tor Mancina (Roma) le prime applicazioni come metodo analitico per la rintracciabilità di prodotti ortofrutticoli |
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