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Vita in Campagna - numero principale n. 07-08, pag. 45 del 01/07/2006
L’allevamento familiare della capra: la scelta della razza
 Autore: Cozzi Manuela
Argomento: capra
Rubrica: piccoli allevamenti
Lunghezza: 8.183 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Nel caso di allevamento familiare per l’autoconsumo vanno benissimo razze locali che sono rustiche, anche se non particolarmente produttive, ma resistenti e poco esigenti, come la Garganica, la Girgentana, la Sarda. Per allevamenti specializzati che garantiscano buon reddito si ricorre invece a razze tipo la Saanen e la Camosciata delle Alpi |
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