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L'Informatore Agrario n. 13 Supplemento Sicilia - Innovazione agroalimentare, pag. 41 del 24/03/2006
Valore aggiunto e potenzialitą del vino siciliano
 Autore: Grippi Francesca
Argomento: enologia, sicilia
Rubrica: tecnica: viticoltura
Lunghezza: 16.127 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Nei vini rossi siciliani č stata scoperta una sostanza, il piceatannolo, capace di inibire la crescita di cellule tumorali, non ancora individuata in vini prodotti in altre zone |
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